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聖誕好食刻|熱紅酒咖啡

聖誕節必備|香料熱紅酒咖啡揉合香料與水果香氣的熱紅酒,不只是聖誕跨年時的聚會微醺必備飲品,在濕寒冬季時睡前喝一杯,還能暖心暖胃、放鬆身體及心靈。🍷👉🏻 準備材料 👈🏻 紅酒|300ml 柳橙|1顆 蘋果|半顆 八角|2朵 丁香|3顆 豆蔻|1顆 肉桂|1支 砂糖|2小匙 蜂蜜|1大匙 玬那卡咖啡|160ml (自由添加)👉🏻  料理方式 👈🏻 柳橙切片、蘋果切塊。 將玬那卡咖啡濾泡。 將所有的香料、水果放入鍋中。 放入100ml紅酒、砂糖,開中火,輕輕攪拌,讓糖化開。 轉小火,加入剩餘的200ml紅酒、蜂蜜、玬那卡咖啡,燜煮約10-15分鐘,至微微冒煙即可關火。(溫度約70°C) 用紗網將水果、香料過濾,將熱紅酒倒入杯中,熱呼呼的熱紅酒咖啡出爐啦~✨    View this post on Instagram           A post shared by 異域Mortar&Pestle (@mortarandpestle_yiyu)

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聖誕好食刻|熱紅酒咖啡

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聖誕節必備|香料熱紅酒咖啡


揉合香料與水果香氣的熱紅酒,

不只是聖誕跨年時的聚會微醺必備飲品,

在濕寒冬季時睡前喝一杯,還能暖心暖胃、放鬆身體及心靈。🍷



👉🏻 準備材料 👈🏻


  • 紅酒|300ml
  • 柳橙|1顆
  • 蘋果|半顆
  • 八角|2朵
  • 丁香|3顆
  • 豆蔻|1顆
  • 肉桂|1支
  • 砂糖|2小匙
  • 蜂蜜|1大匙
  • 玬那卡咖啡|160ml (自由添加)


👉🏻  料理方式 👈🏻


  1. 柳橙切片、蘋果切塊。
  2. 玬那卡咖啡濾泡。
  3. 將所有的香料、水果放入鍋中。
  4. 放入100ml紅酒、砂糖,開中火,輕輕攪拌,讓糖化開。
  5. 轉小火,加入剩餘的200ml紅酒、蜂蜜、玬那卡咖啡,燜煮約10-15分鐘,至微微冒煙即可關火。(溫度約70°C)
  6. 用紗網將水果、香料過濾,將熱紅酒倒入杯中,熱呼呼的熱紅酒咖啡出爐啦~✨

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